洋县美食打卡全攻略
1. 华阳腊肉：选用秦巴山区散养黑猪肉，传统烟熏工艺，肉质紧实咸香。推荐店铺：华阳老字号腊肉铺（地址：洋县华阳古镇南街）。
2. 谢村黄酒：千年酿造历史，口感醇厚回甘。可搭配当地菜肴饮用，冬季温饮更佳。购买地点：谢村黄酒非遗传承基地。
3. 汉中面皮：米浆蒸制，配豆芽、辣椒油，爽滑酸辣。早餐首选「张记面皮」（洋州镇中心市场）。
4. 菜豆腐：豆浆与蔬菜汁混合点制，蘸料食用。推荐「朱鹮人家」农家乐版本。
5. 核桃馍：酥脆外壳包裹核桃馅料，刚出炉时风味最佳。王记核桃馍（开明广场旁）每日限量供应。
6. 神仙豆腐：用秦岭特有树叶制成，清凉滑嫩，夏季解暑必尝。街头小吃摊常见。
7. 洋县糍粑：糯米捶打后裹黄豆粉，现打现卖。华阳古镇周末集市有手工摊位。
8. 红豆腐：豆腐发酵后涂辣椒酱腌制，配粥极佳。可选购「秦巴百味」品牌礼盒装。
9. 罐罐茶：茶叶与配料陶罐熬煮，暖胃驱寒。建议在朱鹮生态园体验馆品尝。
10. 汉中凉粉：豌豆凉粉切条，加蒜水、芥末调味。夜市小推车（如洋州印象夜市）风味最地道。
Tips：建议安排2-3天美食之旅，结合朱鹮保护区、蔡伦墓等景点规划路线。多数老店支持真空包装，可作伴手礼。